1985年大豆總種植面積為5236.8萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量為10083.3萬(wàn)噸,主產(chǎn)國(guó)是美國(guó)、巴西、中國(guó)、阿根廷。
中國(guó)大豆1985年播種面積為737.6萬(wàn)公頃,平均單產(chǎn)1426kg/ha,總產(chǎn)量達(dá)到1051.9萬(wàn)噸,占世界大豆總產(chǎn)的10.43%,居世界第三位。
中國(guó)各省均產(chǎn)大豆,主要集中在東北松遼平原春大豆產(chǎn)區(qū),及黃淮平原夏大豆產(chǎn)區(qū)。黑龍江、河南、山東、吉林、安徽、遼寧、江蘇、河北八省的大豆產(chǎn)量約占全國(guó)大豆總產(chǎn)的
77.5%。
美國(guó)1985年面積擴(kuò)大為2492.2萬(wàn)公頃,平均單產(chǎn)2292kg/ha,總產(chǎn)量為5711.4萬(wàn)噸,占世界大豆總產(chǎn)的56.64%。
巴西大豆種植面積1985年大豆面積擴(kuò)大到1015.3ha,平均單產(chǎn)1800kg/ha,總產(chǎn)量為
1827.8萬(wàn)噸。占世界總產(chǎn)的18.43%。
阿根廷1985年面積擴(kuò)大到326.9萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量為650萬(wàn)噸,平均單產(chǎn)1988kg/ha,占世界總產(chǎn)量的6.44%,居世界第四位。
中國(guó)1985年出口大豆114萬(wàn)噸,僅占世界大豆出口總量的4.5%,中國(guó)輸出大豆的主要省份是黑龍江、吉林、遼寧、安徽、河南等省。
世界上主要的大豆輸出國(guó)首推美國(guó),其次為巴西和阿根廷。1985年世界大豆總出口量2552.7萬(wàn)噸,豆油349.0萬(wàn)噸,豆粕2192.8萬(wàn)噸,其中美國(guó)出口大豆占世界總出口量的66.3%,豆油占16.7%,豆粕占1.5%。