??冠縣新瑞集團，位于冠縣新世紀工業園區，公司占地面積128畝，注冊資本1億元，現有員工480人，其中高級工程師10人，技術人員120人，是冠縣招商引資投資功勛企業，公司先后榮獲省十大糧油產業園區、省農業產業化重點龍頭企業等一系列榮譽。
?山東嘉華油脂有限公司是冠縣新瑞集團食品產業鏈的基礎性企業，能為國內外眾多大豆蛋白生產企業提供高品質原料——非轉基因低溫使用大豆粕、大豆油、脫脂大豆蛋白粉、大豆膳食纖維、大豆皮、大豆胚芽、磷脂等多種產品。
?產品介紹及用途：產品依托先進的亞臨界萃取四號溶劑浸出工藝技術生產優質的低溫大豆粕，該工藝具有的特點：一是溫度比較低，一般在65℃以下：其次是時間短，一般需?10分鐘左右；三是蛋白質變性程度低，保持高的?NSI?指數，一股在?50%以上，提高了蛋白質的利用率。我廠低溫豆粕廣泛應用于大豆蛋白食品如大豆分離蛋白、大豆濃縮蛋白、大豆組織蛋白、大豆蛋白粉等的加工原料，具有顏色較白，蛋白質量好等特點。
技術指標：
顏色：白色略帶黃薄片狀
蛋白質(干基)%≥55
水分%≤9.0
殘油≤0.6
含皮量?≤1
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