4月20日上午，農業農村部市場預警專家委員會發布了《中國農業展望報告2021—2030》，對未來10年我國主要農產品市場供需形勢進行了預測和展望。
未來10年 我國糧食供應保障更加有力
報告分析：2020年我國三大主糧水稻、小麥、玉米播種面積在14.7億畝以上，其中稻谷產量連續10年維持在2億噸以上。小麥產量1.34億噸，比上年增長0.5%。玉米產量2.61億噸，比上年持平略降。
報告預計：在中央明確提出了今年要穩定種糧農民補貼，適度提高稻谷最低收購價的背景下，有利于穩定和擴大稻谷面積。同時，隨著生豬產能逐步恢復，飼料消費預計進一步增加，帶動小麥和玉米總消費量增長。
中國農業科學院農業信息研究所研究員許世衛：據我們預測，2021年全國的三大主糧的產量都會出現增長，其中我們的小麥會達到1.35億噸，比上年要增長0.6%，水稻總產量會達到2.14億噸，要比上年會增長1.3%，特別是玉米2021年的產量可以達到2.7億噸，口糧是絕對安全的。（2020年小麥產量13452萬噸；稻谷產量21186萬噸；玉米產量26067萬噸）
稻米消費也將有所增長，預計2030年消費量達到15504萬噸，與基期相比年均增速0.2%。在未來，國內外稻米價格倒掛現象依然存在，大米貿易將保持進口增加、出口減少趨勢，預計2030年進口量450萬噸，出口量150萬噸。
玉米缺口，產需差距將逐漸縮小
2020年，玉米價格攀上高位，農業農村部20日發布的消息顯示，當前，東北玉米收購價維持在每斤1.35元-1.4元，華北地區價格則維持在每斤1.45元-1.5元。
《報告》顯示，未來玉米產需缺口將逐步縮小，國內玉米供求關系由趨緊逐步向基本平衡格局轉變。10年中，玉米播種面積預計將增加3854萬畝左右。同時，單產水平隨著農田基礎設施持續改善、種業創新及技術推廣應用等逐漸增長，預計年均增長1.8%。2030年，全國玉米產量預計達到3.32億噸，年均增長2.4%。
在消費方面，生豬產能的恢復、畜牧業的增長，對玉米供給的要求更高。《報告》預測，2030年，全國玉米總消費量將達到3.32億噸，年均增長1.4%。進口短期增加并將突破配額數量，之后將有所回落，預計2030年，進口量為650萬噸左右。
未來10年 大豆生產基本穩定單產穩步提高
今年的《中國農業展望報告》報告預測，未來10年，我國大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高。
報告分析：2020年，中國大豆種植面積1.48億畝，總產量1961萬噸，種植面積和產量連續5年增加，達到歷史最高水平。預計今年大豆種植面積下降到1.4億畝，總產量降至1865萬噸。
農業農村部信息中心副研究員殷瑞鋒：從2020年的種植效益來看，玉米的種植效益要高于大豆。農民他有種植玉米的傾向。今年國家對糧食生產有很大的重視，那么玉米它是高產作物，在保障糧食安全方面玉米有突出的作用，所以今年對玉米的重視程度要更高一些。所以預計今年大豆的種植面積可能要下降，這也是連續5年增加之后的第一年下降。
報告預測，未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。
豬肉價格，或在年中恢復正常
最長的“豬周期”仍未完全結束，今年兩會上，農業農村部發布的消息顯示，非洲豬瘟已經得到有效控制。事實上，市場上的豬肉供應，確實在逐漸恢復正常，且價格也有所回落。
農業農村部數據顯示，到2020年底，我國生豬供應恢復到2017年的92%，超過預期12%。在今年，隨著產能的進一步釋放，恢復速度將進一步加快，供應量或可在年中恢復到正常年份的水平。
未來10年，豬肉供應或將經歷控制疫情、恢復產能到產量回落的過程。《報告》顯示，未來10年的前期，生豬產業主要任務仍是有效應對非洲豬瘟疫情、提升生豬產能。預計2021年生豬出欄量和豬肉產量分別達到6.13億頭和4927萬噸，未來10年的中后期，豬肉產量增速將明顯回落，2030年，生豬供應預計為7.13億頭、5998萬噸。
在消費方面，到2030年，豬肉人均占有量將達到42.13千克，總體消費量將達到6098萬噸。
未來10年，數量和質量同步增長
2021年是“十四五”的開局之年，也是鄉村振興、農業現代化的關鍵之年。《報告》預計，此后10年中，我國農業農村現代化將取得重要進展，糧食和重要農產品供應保障更加有力，農業生產結構和區域布局明顯優化，農業質量效益和競爭力顯著提升。在“十四五”期間，既要保障糧食生產總量穩中有升，也要提升農業質量效益，提高農產品效益。
數量和質量協同發展，是農業農村現代化的要求。《報告》預計，未來10年，農業綜合生產能力顯著提升，糧、油、棉、糖、肉、奶等重要農產品供給明顯增加，綠色、健康、安全的現代農業生產體系建設取得明顯進展。隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰略深入實施，耕地數量保護和質量提升得以進一步強化，糧食播種面積穩定在17億畝以上，建成集中連片高標準農田將達到10億畝左右；種業翻身仗將取得重大突破，主要糧食作物單產水平提高明顯，單產增長成為產量增加的主要因素。
在新的發展時代，中國參與和管理全球農產品市場的能力也將進一步增強，《報告》預計，我國全球農產品供應鏈的管理能力將會顯著增強，雙循環格局下的農產品貿易更加活躍，貿易伙伴更趨多元。
來源：央視新聞、新京報
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